豆菜麵在台南縣就以大內、白河、新營和六甲最著名,這是南部較常看見的功夫麵,為何如此說那?因為豆菜麵是以簡單又Q滑的麵條加上清脆的豆芽菜,淋上特製的蒜茸醬油露,沒有任何的花俏,單單依靠麵條本身的口感和豆芽菜的清脆,簡簡單單卻滿足 ...
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